Olá desesperados!
Vocês podem ter pensando, o que nós esfomeados iriamos cozinhar no próximo Boca de Quinta. Também depois daquele 'felomenal" arroz carreteiro. O que poderia ser! Difícil de superar.
Se vocês imaginaram uma Sopa de ninho de andorinha, pernas de rã à Provençal ou carne de veado grelhada. Erraram completamente. Chutaram a bola na lua. E não entenderam nada do nosso propósito.
Decidimos presenteá-los com uma receita muito simples, mas de valor inestimável. Uma receita que aproveita aquele arroz da geladeira. Pense assim. Você bonitão, mas duro. Vai tomar umas cervejas com os amigos num dia de futebol. Então! Reúne a galera na sua casa, eles trazem a cerveja e você faz o petisco. Ai meu filho, bola dentro! Faz o bolinho arroz que você recicla e fatura elogios!
Ingredientes: Segue direitinho desta vez. Mas você pode colocar mais queijo, ou uma azeitona se gostar.
arroz da geladeira
salsinha/cebolinha
cebola
queijo ralado
fermento
sal a gosto
Como fazer: Vide Vídeo
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